Zeytinyağı - Görsel Rehberler 3
375,00 TL
| SKU | 9789751027870 |
|---|---|
| Yazar | Charles Quest-Ritson |
| Çevirmen | Mine Atafırat |
| Yayınevi | İnkılap Kitabevi |
| Basım Yılı | 2009 |
| Sayfa Sayısı | 288 |
| Kapak Türü | Karton Kapak |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Dünyadaki en kaliteli zeytinyaglarini tanitarak kisa bilgiler veren kapsamli bir rehber kitap. Zeytinyagi üreticisi ülkelerin en önemlilerinin hangileri oldugu, yaglari teshis etme yöntemleri, sise etiketlerini okuma ve “sizma”, “soguk” “preslenmis” gibi terimlerin anlamlarinin bir arada sunuldugu kitap, yüksek kaliteli yaglari tanimak, nasil yapildigini ve nereden geldiklerini ögrenmek isteyen herkes için.
