Yemek Pişirme Teknikleri-Çeşitleri Beslenme Yemek Görgü Kuralları
690,00 TL
| SKU | 9789751401359 |
|---|---|
| Yazar | Leman Cılızoğlu Eryılmaz |
| Yayınevi | Remzi Kitabevi |
| Basım Yılı | 2019 |
| Sayfa Sayısı | 520 |
| Kapak Türü | Karton Kapak |
| Baskı Sayısı | 12. Baskı |
Bu kitapta: Genel beslenme prensipleini Mutfagin yasantimizdaki önemini Sofra düzenleme çesitlerini Yemek pisirmenin tekniklerini Kislik yiyecek (marmelat, reçel, tursu vb.) hazirlama teknikleri... (Arka Kapak)
