Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri Piyasa Yapısı ve Coğrafi İşaretleme
100,00 TL
| SKU | 9786257210003 |
|---|---|
| Yazar | Kürşad Albayrak |
| Yayınevi | Ekin Yayınevi |
| Basım Yılı | 2020 |
| Sayfa Sayısı | 101 |
| Kapak Türü | Karton Kapak |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
1. Geleneksel Peynirlerin Önemi
2. Türkiye’nin Peynirleri
3. Türkiye Geleneksel Peynirlerinin İl Dağılımları
4. Geleneksel Peynirlerin Piyasa Yapısı
5. Geleneksel Peynirlerde Coğrafi İşaret, Geleneksel Ürün Adı Ve Önemi
6. Sorunlar Ve Öngörüler
2. Türkiye’nin Peynirleri
3. Türkiye Geleneksel Peynirlerinin İl Dağılımları
4. Geleneksel Peynirlerin Piyasa Yapısı
5. Geleneksel Peynirlerde Coğrafi İşaret, Geleneksel Ürün Adı Ve Önemi
6. Sorunlar Ve Öngörüler
