Sebze Yemekleri

Su an elinizde 10 yillik ugrasin basili kagida yansimis halinin ilk cildini tutuyorsunuz. Bu sayfalarda pek çok tarif bulacaksiniz. Tarifleri uygulayinca, ortaya çikan lezzetler, belki aksam yemeginde misafirlerinize sunacaginiz ve kendiniz yaptiginiz için de gurur duyacaginiz pastalar ve kurabiyeler olacak. Size yemegin sonunda “Elinize saglik“ dediklerinde yüzünüz gülecek. Ve inanin, ben mutlu olacagim. Simdi sayfayi çevirin ve mutfaga girin. Ama her seyden önce, ölçülerinize bir ölçü de sevgi ekleyin... (Önsöz’den)