1 Yaş Sonrası Sağlıklı Beslenme

Ebeveynlerin beslenme sekli, çocuklarin beslenme davranislarinda önemli bir role sahiptir. Belirli yiyeceklerin sinirlandirilmasi; sinirlanan yiyeceklere erisim hakki verildiginde ve yagli-sekerli besinler ödül olarak kullanildiginda fazla enerji alimi ve asiri kilo sorunu dogabilir. Iki yas civarinda çocuklarin önemli bir kismi yeni yiyecekleri tüketmeye karsi dirençli hale gelir ve bazen yiyecek çesitliligi azalir. Bu yaslarda diger sorun 'seçici yeme' sorunudur. Enflamatuvar bagirsak hastaliklari, obezite, Tip 1 diabet, alerjik hastaliklar, iyi beslenmeyen çocuklarda bagirsaktaki koruyucu sistemin bozulmasiyla ilgilidir. Bazi hastaliklarda, bazi besinlerin daha fazla veya daha az tüketilmesi iyilesme süresini etkileyebilir. Bu kitap, bir yasindan sonra saglikli beslenme konusunda ebeveynleri bilgilendirmek ve bilinçlendirmek amaciyla hazirlanmistir.(Tanitim Bülteninden)